Disfruta de la calidad internacional del pistacho de California en su estado más puro: crudo (RAW), sin cáscara y completamente natural. Al ser importado directamente y mantenido sin procesos térmicos, conserva intactas su textura tierna, sus notas de sabor sutiles y su frescura original, ideal para transformarlo o consumirlo al natural.
¿Por qué elegir nuestro pistacho?
- 🍃 100% natural (RAW) — sin tostar, sin sal añadida y libre de aceites, conservantes o aditivos artificiales
- 🇺🇸 Origen California — estándar de calidad global, reconocido mundialmente por la excelente uniformidad de su calibre y su sabor equilibrado
- 💪 Nutrientes intactos — al no pasar por calor, preserva al máximo sus niveles de antioxidantes, proteínas vegetales, vitaminas y grasas saludables
- 📦 Caja de 13.62 kg — formato original de importación (30 lbs), optimizado para procesadores, tostadores locales, repostería a gran escala o distribución
Usos recomendados
La materia prima por excelencia para quienes buscan controlar su propio punto de tostado o molienda industrial. Es el insumo perfecto para fábricas de mantequillas de frutos secos, heladerías artesanales, chocolaterías y pastelería crudivegana (raw vegan). También destaca como ingrediente en granolas premium, barras energéticas o ensaladas de alta cocina.
Producto natural. Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la humedad para asegurar la óptima conservación de sus cualidades naturales.