Mantequilla de avellana 100% - 20kg
Experimenta la intensidad de la avellana nacional en su expresión más pura: una pasta cremosa de aroma tostado profundo y textura perfectamente fluida. Elaborada únicamente con avellanas seleccionadas de la Región del Maule, procesadas artesanalmente para liberar sus aceites naturales y su dulzor característico sin necesidad de aditivos.
¿Por qué elegir nuestra mantequilla?
- 🍃 100% Avellana — un solo ingrediente: libre de aceites vegetales añadidos, azúcares, sal o emulsionantes
- 📍 Origen Regional — producida con avellanas del Maule, reconocidas por su calibre superior y alta concentración de nutrientes
- 💪 Pura y nutritiva — fuente natural de ácido oleico (omega 9), vitamina E y antioxidantes, ideal para etiquetas "clean label"
- 📦 Formatos a medida — disponible en baldes de 5 kg y 20 kg (uso profesional e industrial) y cajas de 12 frascos de vidrio de 250 g (formato retail)
Usos recomendados
Insumo esencial para la creación de cremas de cacao y avellana gourmet, rellenos de bombones, macarrones y pastelería de autor. Su textura sedosa la hace perfecta para heladerías, así como para enriquecer preparaciones de desayunos, barritas energéticas o como topping premium en cafeterías.
Producto natural. Conservar en lugar fresco y seco. Al ser un producto puro, es normal que el aceite natural del fruto suba a la superficie; simplemente revuelva antes de usar para recuperar su cremosidad.